图片 主料:冰川茄子或黑皮茄子 1 条 辅料:鹰粟粉 适量 调味:招积汁约 40g、【美极鲜味汁 120g、蚝炒鲜酱油 50g、白砂糖 100g、冰糖 80g、麦芽糖 40g、水 200g】 烹饪步骤 1. 处理茄子: 将茄子用水浸湿。 把浸湿的茄子放入鹰粟粉中,均匀地裹上一层鹰粟粉,然后放在一旁备用。 2. 制作招积汁: 在锅中加入 120g 美极鲜味汁、50g 蚝炒鲜酱油、100g 白砂糖、80g 冰糖、40g 麦芽糖和 200g 水。 开大火将锅中的液体煮开,然后转小火继续煮,直到糖完全...
2025-12-15